這回發現樹林有家店可以讓我吃完熱熱的麵或湯，接著點剉冰，飯後冰品直接上一盤，店家剉冰口味是跟著夏日季節水果在走，西瓜剉冰已停售，目前水果剉冰是火龍果跟芒果，用餐時間店內滿座，剉冰等的時間比較久一點，也不少客人直接外帶剉冰回家吃！
金掌廚地址是新北市樹林區文化街14號，就在仁愛醫院對面，從火車站走過來大概要十幾二十分鐘，可以坐公車或是車站旁借ubike騎過來很方便。
店裡吃完筒仔米糕或麵等熱食後，再點剉冰直接喀，也有不少客人直接外帶。
進門後先在攤前拿菜單，有熱食跟冰品二份菜單，點完先付款結帳。
冰鎮滷味都切好，不用每種都一份30元，像百頁豆腐是4小塊10元，豬血糕也可以十元二十元點，這盤小菜總共50元，滷的味道有滷進去。
店內座位很擠，中午用餐時間坐滿滿，有時還要等位，人多可能要分開坐。
來這裡沒吃米糕等於沒來!!這是店家的招牌菜。
筒仔米糕35元，米飯很Q，最上面的配料看起來很豐富，有肉丶香菇丶鳥蛋及滷肉末，多加點甜辣醬更好吃，小姑我沒有很愛，但鳥大叔覺得不錯吃。
滷肉飯40元，份量沒有很大碗，滷汁味道較清爽型，不是油香味十足那種。
芋頭排骨湯55元，芋頭給不少，鬆鬆綿綿的口感我很愛，排骨酥燉的很軟爛，湯頭口味比較重。
豬血湯35元，熱度不夠，味道也淡淡的，我個人不合味，但姪女說湯很好喝。
招牌乾麵35元，醬下很重，口味偏鹹。
切仔米粉湯35元
重頭戲就是夏日限定的剉冰啦！目前有四款口味，西瓜牛奶糖已停售，另外三款還沒上市。
芒果冰很多人點！幾乎大家都點這個，芒果塊一下子就用完，店員還得邊削邊剉冰，超忙~~
上面一層蓋滿芒果，芒果切的很大塊，有淋了不少芒果醬，剉冰的口感是細細的，有點像是雪花冰，入口即化，夏日必點！
內用還有附一小杯芒果醬，吃到中下層時可以加，好濃郁的芒果香，也不會甜膩，帶了允嘉跟堂弟妹來，整碗幾乎是搶著吃。
外帶回家的芒果冰沒有另外附芒果醬。
內層是原味的剉飯，外層淋上抹茶醬及紅豆，抹茶完全不會苦，帶點微甜，紅豆也不會太甜，抹茶凍口味沒有很濃，口感比較軟，整碗吃下來不會覺得甜膩，但小朋友比較愛芒果冰。
※樹林美食~金掌廚筒仔米糕/刨冰剉冰※
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地址：新北市樹林區文化街14號(仁愛醫院對面)
電話：(02 )2675-9683
營業時間：每日11:00~14:00、17:00~20:00
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