這回發現樹林有家店可以讓我吃完熱熱的麵或湯，接著點剉冰，飯後冰品直接上一盤，店家剉冰口味是跟著夏日季節水果在走，西瓜剉冰已停售，目前水果剉冰是火龍果跟芒果，用餐時間店內滿座，剉冰等的時間比較久一點，也不少客人直接外帶剉冰回家吃！
金掌廚地址是新北市樹林區文化街14號，就在仁愛醫院對面，從火車站走過來大概要十幾二十分鐘，可以坐公車或是車站旁借ubike騎過來很方便。
店裡吃完筒仔米糕或麵等熱食後，再點剉冰直接喀，也有不少客人直接外帶。
進門後先在攤前拿菜單，有熱食跟冰品二份菜單，點完先付款結帳。
冰鎮滷味都切好，不用每種都一份30元，像百頁豆腐是4小塊10元，豬血糕也可以十元二十元點，這盤小菜總共50元，滷的味道有滷進去。
店內座位很擠，中午用餐時間坐滿滿，有時還要等位，人多可能要分開坐。
來這裡沒吃米糕等於沒來!!這是店家的招牌菜。
筒仔米糕35元，米飯很Q，最上面的配料看起來很豐富，有肉丶香菇丶鳥蛋及滷肉末，多加點甜辣醬更好吃，小姑我沒有很愛，但鳥大叔覺得不錯吃。
滷肉飯40元，份量沒有很大碗，滷汁味道較清爽型，不是油香味十足那種。
芋頭排骨湯55元，芋頭給不少，鬆鬆綿綿的口感我很愛，排骨酥燉的很軟爛，湯頭口味比較重。
豬血湯35元，熱度不夠，味道也淡淡的，我個人不合味，但姪女說湯很好喝。
招牌乾麵35元，醬下很重，口味偏鹹。
切仔米粉湯35元
重頭戲就是夏日限定的剉冰啦！目前有四款口味，西瓜牛奶糖已停售，另外三款還沒上市。
芒果冰很多人點！幾乎大家都點這個，芒果塊一下子就用完，店員還得邊削邊剉冰，超忙~~
金芒果剉冰89元，擺盤很文青。
上面一層蓋滿芒果，芒果切的很大塊，有淋了不少芒果醬，剉冰的口感是細細的，有點像是雪花冰，入口即化，夏日必點！
內用還有附一小杯芒果醬，吃到中下層時可以加，好濃郁的芒果香，也不會甜膩，帶了允嘉跟堂弟妹來，整碗幾乎是搶著吃。
外帶回家的芒果冰沒有另外附芒果醬。
宇治抹茶紅豆 (大份99元/小份69元)，小份限內用。
內層是原味的剉飯，外層淋上抹茶醬及紅豆，抹茶完全不會苦，帶點微甜，紅豆也不會太甜，抹茶凍口味沒有很濃，口感比較軟，整碗吃下來不會覺得甜膩，但小朋友比較愛芒果冰。
下回我想試試紅豆牛奶糖跟早早就完售的無敵仙草冰！
※樹林美食~金掌廚筒仔米糕/刨冰剉冰※
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/goldcook/
地址：新北市樹林區文化街14號(仁愛醫院對面)
電話：(02 )2675-9683
營業時間：每日11:00~14:00、17:00~20:00
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這家位於綏遠二街的鹿草冰店，從捷運後驛四號出口，還要步行10分鐘才會到鹿草冰店
位於的地點有點低調， 附近都是只有幾家傳統的小吃攤飯，經過一定會被裡面的裝潢給閃到，太突兀了
畢竟附近都是住家跟幾家的小吃攤飯
林爸爸在嘉義鹿草鄉出生，為了養六個小孩，來高雄討生活求溫飽
於是靠著賣冰品拉拔小孩子長大
退休後林爸爸想要將難忘的鄉下味道延續下去，於是有了賣冰的念頭
林大哥原本是科技新貴，為了圓林爸爸的夢
與林二姊攜手，一起創造了鹿草冰店（林二姊是建築設計師）
店裡的一草一木，以及復古門窗、物品
都是為了圓林爸爸夢想而擺設的
所以能感受到新潮的木製建築元素內，帶有復古的穿插
以前的檜木眠床、窗框都是從故鄉搬回來
那種懷念的滋味，想必在林大哥心理久久無法忘懷，那就是林爸爸的味道
鹿草冰店的價格非常親民，加料各加5元，有數種口味的水冰可以挑選
每種口味的水冰25元，也可以秤重外帶（一斤45元）
最近很多店家都會有復古的窗框作為擺設，讓店內的氣氛帶有復古懷舊感
加上現在木質自然原始風格很夯，木質也讓人有溫暖的感受，成為目前裝潢最愛用的元素
擺設架上有很多復古的古董，都是鹿草冰店的鎮店之寶
販售的不僅有冰品，還有鬆餅、小薄餅、果凍
價格真的優惠到不行，果凍一個12元，尼力看很多網友都吃芒果口味，改天我也來吃看看
鹿草冰店的裝潢還蠻有特色的，我個人蠻喜歡的
這個小妹妹服務很好，看似年輕，不過服務的態度讓人很喜歡
每個客人她都會一一詢問是否來吃過，慢慢跟客人介紹，而且很客氣
每樣冰品都可以試吃唷！！
我這次來就是要吃不一樣的牧草冰，店家擔心有些人討厭草味，所以可以先試吃在決定
我吃了一口牧草冰，就決定要吃這款冰了，草味很順口，稍微的像是抹茶香氣
因為有甜度，提昇了冰的風味
座位很多元，有高腳椅、單人座位、或者一群人可以做的大桌子
帶有些微日式風格的單人座位
打卡享有9折唷！我當天有打卡～消費了52元（一碗冰+一份小薄餅）
甘蔗牧草水冰+芋頭+地瓜+湯圓 45元
每種配料個加5元，我只能說這五元太滑算了，都是好幾口的料，不是那種稀稀少少的份量
3種配料也把甘蔗牧草水冰都蓋住了
配料都是店家自己製作，所以可以說是古早風味的冰品
多了不同口味的水冰可搭配
地瓜好綿密，甜度很高，搭配冰品好好吃
牧草冰有添加了甘蔗，帶有甘蔗的甜，吃起來很順口不甜膩，即使冰品融化也很好喝
草味沒那麼恐怖，我覺得店家處理的很好，讓牧草冰搭配了甘蔗甜，草味降低，甜味也不膩
水冰就像是我們在旗山吃的清冰，口感風味很像
水冰融化很快，所以要快快吃
芋頭部分不馬虎，熬煮的很透，甜度尚可
而且切的很大顆，一湯匙大概都一塊，能吃到稍微綿密帶甜的芋頭香
手工湯圓保有Q度，咬起來當然黏黏的有彈性，與冰結合會增加Q度
配料吃完還蠻有飽足感的，加上冰品不甜膩，牧草香甜讓我喜歡，這古早風味我還第一次嚐到
順手又點了一份小薄餅20元，不過要等15～20分，店家說要暖機所以比較久
一邊等就一邊在店內閒晃參觀拍照，很多小地方都很有設計感，帶有自然的元素結合，讓人感到舒服
最近很多昂貴的霜淇淋陸續登場，在炎熱的夏天都成為大家的搶手消暑貨
不過我個人還是熱愛傳統的挫冰，有豐盛的配料可以挑選，還有特殊糖水、特製冰品可選擇
像是鹿草冰店就有多種口味的水冰可選擇，店家有推薦我越美麗，採用蔓越莓製作，還能吃到顆粒，下次來嘗鮮
小薄餅20元，4片（蜂蜜）
這樣20塊還蠻便宜的，每一片大約一個巴掌大小
單吃的風味還好，像是餅乾，不過烤的不夠乾，吃起來有點濕潤，缺少了餅感的口感
淋上了蜂蜜醬，整體都加分了，蜂蜜甜度讓薄餅更加順口
如果更像餅乾的口感會讓我更愛，不過20元表現已讓我很滿足
吃過各式各樣的冰品，還頭一次吃到牧草冰，風味沒那麼恐怖，反而用甘蔗甜度降低草味，讓冰品更有特殊風味
加上配料價格很優惠，一碗滿滿的大概也花不到50元，芒果冰會比較高價
鹿草冰店擁有自家獨特的冰品，自家製作的配料也很實在，價格親民又能消暑解渴
讓我會在短期間在來朝聖的好冰店，快來一份不一樣的古早冰
Deer Grassland 鹿草冰店
位置：高雄市三民區綏遠二街188號
服務專線：(07) 322-9576
營業時間：11：00～21：00（週一公休）
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