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2016年8月8日 星期一

早上去買早餐的時候,發現這家早餐店的服務態度令我十分驚訝!

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早餐幾乎是每天的必需品,而今天去買早餐的時候意外發現了!!

2016年7月21日 星期四

游記米粉湯,米粉控推薦!

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我也是米粉控(其實是愛吃鬼啦..)
這間三重網友推薦的游記米粉湯放在筆記好久了,找時間出清一下,
上回忘記看店家休息時間,星期天撲空一次(一定要看營業時間啊!)。

隱藏在嘉義經營20年的魯肉飯店

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在火雞肉飯為主流的嘉義市魯肉飯往往都是配角,不過筆者的朋友PC醬說要帶我去吃一間開業20多年的魯肉飯店。

但...怎麼又是約一大早,怎麼好吃的店都要這麼早開((賴床時的口頭禪))!

這家店藏身在菜市場旁的公園前,一大早熱鬧的菜市場婆婆媽媽們來來去去很多都會順便買個早餐回家給家人,也有不少是早起在菜市場工作的人都會來這包個早餐。


這裡的價位相當的平價


這鍋就是魯肉飯靈魂所在啦!一旁還有一鍋是魯豬皮,這的豬皮是帶油脂下去魯的口感軟嫩


先上來的是俗擱大碗的味增湯,湯裡有油豆腐跟一般豆腐兩種湯頭是純味增湯底



主角來了,魯肉飯裡有加碎酸菜這一樣蠻特別的
肉燥本身醬香味、肉香都很足但如果直接吃會有點鹹,所以開動前要先跟飯拌勻!

酸菜在整碗飯裡的角色很奇特,酸菜本身的味道有解膩效果,口感上也很特別因為肉燥很軟爛,搭配上酸菜微脆的口感讓你會想在口中多咀嚼幾下才捨得吞下去。


這家店的位置在菜市場裡開車真的不好停車,所以建議停在華商附近走進來順便先運動一下等等才吃的多>"<


店家資訊

地址:嘉義市東區文昌街88號

電話:05-2281621

營業時間:AM05:00~PM01:30

公  休:每個月第四週的禮拜六


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2016年7月20日 星期三

台灣傳統料理

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花蓮市中美路2號。03-8329492
營業時間:17:00~23:00

夜晚,在花蓮市的中美路上,
這裡並不是很熱鬧,來往的車輛總是呼嘯而過,
然而這裡的路口,卻有一間濃烈的懷舊餐廳~多桑懷舊小館。

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